Готовка, кулинарные рецепты и еда

Готовка, кулинарные рецепты и еда

Салат из ветчины, помидоров, огурцов и сыра

Салат из ветчины, помидоров, огурцов и сыра

Предлагаю вашему вниманию рецепт простого и вкусного салата из ветчины, помидоров, огурцов и сыра. В сезон свежих овощей он будет очень актуален. Особенно если помидоры и огурцы собраны со своей грядки. Чеснок добавит этому блюду особую пикантную нотку. Такой салатик приготовить совсем не сложно! Уверена, вам понравится этот рецепт!

Ингредиенты

Для приготовления салата из ветчины, помидоров, огурцов и сыра нам понадобится: помидоры (среднего размера) — 2 шт.; ветчина — 300 г; укроп — 1 пучок; свежий огурец (среднего размера) — 1 шт.; сыр твердых сортов — 150-200 г; чеснок – 2-3 зубчика; соль, перец — по вкусу; майонез или сметана – 2 ст. л.

Этапы приготовления

1. Ветчину нарезать небольшой соломкой.
2. Помидоры помыть и нарезать небольшими кубиками.
3. Тонкой соломкой нарезать вымытые огурцы.
4. Сыр натереть на крупной терке.
5. Вымыть, обсушить зелень и мелко нарезать.
6. В салатнике соединить ветчину, помидоры, огурец, сыр. По вкусу салат поперчить, посолить, добавить укроп и пропущенный через пресс чеснок, заправить сметаной (или майонезом).
7. Хорошо перемешать и подать к столу вкусный, пикантный, сочный салат из помидоров, ветчины, огурцов и сыра.